عيد الفطر يرفع أسعار الدجاج بالضيعات في المغرب.. بين اختلالات المنبع وضغط اللوجستيك
اقتصاد المغرب
مع اقتراب عيد الفطر، سجّلت أسعار الدجاج بالضيعات في المغرب ارتفاعاً ملموساً تراوح بين درهمين وثلاثة دراهم في الكيلوغرام الواحد، وهو ما أكده محمد عبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، مشيراً إلى أن هذا الارتفاع مرشح للاستمرار بل والتصاعد خلال الأيام المقبلة مع تزايد الطلب.
وفي الدار البيضاء تحديداً، قفز سعر الكيلوغرام من 12 درهماً إلى حدود 15 و15,5 درهماً، فيما انتقلت أسعار الضيعات من مستويات تتراوح بين 11 و12,5 درهماً إلى قرابة 14,5 درهماً. ويمتد أثر هذا الارتفاع ليطال نقاط البيع بالتقسيط بشكل غير مباشر.
أزمة في المنبع لا في نقاط البيع
يُرجع عبود هذا الارتفاع إلى اختلالات هيكلية في سلسلة الإنتاج، أبرزها احتكار وارتفاع في ثمن الكتكوت الذي قفز من درهمين إلى 7 دراهم، إضافةً إلى الزيادة في أسعار الأعلاف وتراجع الجودة وتقلبات الظروف المناخية. ويؤكد أن الإشكال يكمن في المنبع لا في المضاربات النهائية.
في المقابل، يرى مصطفى المنتصر، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن، أن المنتج متوفر بوفرة، وأن المشكلة الآنية ذات طابع لوجستيكي بامتياز. إذ يصعب توفير شاحنات كافية لنقل الدجاج من الضيعات إلى المحلات في ذروة الطلب قبيل العيد، مما يدفع أصحاب المحلات إلى رفع الأسعار تلقائياً مع تزايد إقبال الزبائن.
ويُنبّه المنتصر إلى أن التهافت الجماعي على الشراء في وقت واحد لا يخدم إلا مصلحة الوسطاء، داعياً المستهلكين إلى تجنب هذا السلوك الذي يُضر بالمنتج والمستهلك في آنٍ واحد.
